Sarso Bhav: मंडी में सरसों के भाव में एकदम से आया बड़ा उछाल, जाने आपके शहर में सरसों का ताजा मंडी भाव

हमने कल की रिपोर्ट में किसान साथियों को बताया था कि सरसों में बड़ी तेजी की बजाय हल्का हल्का सुधार होने की संभावना है। यह बाजार में देखा गया है। पिछले दो दिनों में सरसों की कीमत 25 से 25 रुपये बढ़ी है। तेल तिलहन को लेकर विदेशी बाजारों में चल रहा माहौल अब धीरे-धीरे बदलने लगा है। यद्यपि अल नीनो से पाम तेल का उत्पादन कम हो या नहीं, लेकिन इसकी कमी चिंता का कारण है। जिससे तिलहनों का भाव बढ़ता है। आज की रिपोर्ट में तेल तिलहन बाजार से जुड़ी हर बात बताई जाएगी।
ताजा मार्केट अपडेट
तेल मिलों की हाजिर मांग बढ़ने के कारण शुक्रवार को घरेलू बाजार में सरसों की कीमतों में हल्का सुधार हुआ। जयपुर में कंडीशन की सरसों का मूल्य 25 रुपये घटकर प्रति क्विंटल 5,250 रुपये हो गया। भरतपुर में बाजार अभी भी सुस्त है। तीसरे दिन, ब्रांडेड तेल मिलों ने सरसों की खरीद में 25 से 50 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी की। सलोनी प्लांट पर सरसों का भाव 5700 तक चढ़ गया। 7 लाख बोरी पर सरसों की आवक स्थिर है।
हाजिर मंडियों के ताजा भाव
हाल ही में राजस्थान की हाजिर मंडियों में सरसों के मूल्यों की बात करें तो नोहर मंडी में सरसों का मूल्य 4600 रुपये प्रति क्विंटल, रावला मंडी में सरसों का मूल्य 4600 रुपये, जैतसर मंडी में सरसों का मूल्य 4450, गंगानगर मंडी में सरसों का मूल्य 4657, पीलीबंगा मंडी में सरसों का मूल्य 4450, श्री विजयनगर मंडी में सरसों का मूल्य 4539 हरियाणा की सरसों की मंडियों में, भट्टू मंडी में सरसों का मूल्य 4670 रुपये/क्विंटल था,
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सिरसा मंडी में 4641 रुपये/क्विंटल था, आदमपुर मंडी में 4691 रुपये/क्विंटल था, ऐलनाबाद मंडी में 4747 रुपये/क्विंटल था, टोहाना मंडी में 4716 रुपये/क्विंटल था, गुना मंडी में 4631 रुपये/क्विंटल था, उचाना मंडी में 4785 रुपये/क्विंटल था
अल नीनो का कितना असर
अल नीनो की चिंता पाम तेल के भाव को बढ़ा रही है। जानकारों का मानना है कि अलनीनो चलते पाम तेल का उत्पादन कम हो सकता है। अल नीनो के प्रभाव से अगले वर्ष दुनिया के दूसरे सबसे बड़े क्रूड पाम उत्पादक देश में क्रूड पाम तेल का उत्पादन 1 से 3 मिलियन टन तक कम होने का अनुमान है।
मलेशियाई पाम तेल की कीमतों में कुछ और सुधार हो सकता है, क्योंकि प्रतिकूल मौसम और पाम तेल के सबसे बड़े आयातक भारत और चीन कम दाम पर खरीदना चाहते हैं, सूत्रों ने बताया। इसके बावजूद, यह सरसों के लिए अच्छी खबर नहीं है।
विदेशी बाजारों की अपडेट
मलेशियाई एक्सचेंज में चालू सप्ताह में पाम तेल की कीमतें बढ़कर बंद हुईं। लगातार तीसरे दिन, सबसे सक्रिय पाम तेल अनुबंध ने साप्ताहिक आधार पर 2.1% तक की बढ़त बनाकर तेज बंद हुआ। अगस्त डिलीवरी के पाम तेल वायदा अनुबंध में ब्र्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर 61 रिंगिट, यानी 1.75% की वृद्धि हुई, जिससे भाव 3,554 रिंगिट प्रति टन हो गया। शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड ने सोया तेल की कीमतों में १.५% की गिरावट दर्ज की। डालियान के सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध में 2.37% की वृद्धि हुई, जबकि इसके पाम तेल वायदा अनुबंध में 2.4% की वृद्धि हुई।
घरेलू बाजार अपडेट
शुक्रवार को जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी और एक्सपेलर की कीमतों में चार रुपये की गिरावट आई, जो क्रमशः 975 रुपये प्रति 10 किलो और 965 रुपये प्रति 10 किलो हो गई। जबकि चरखी दादरी में सरसों तेल एक्सपेलर की कीमत 10 रुपये घटकर प्रति 10 किलो 940 रुपये हो गई। इस दौरान जयपुर में सरसों खल की कीमत 30 रुपये बढ़कर प्रति क्विंटल 2555 रुपये हो गई।
सरसों में आगे क्या
किसान साथियो, परिस्थितियों को देखते हुए सरसों के भाव में थोड़ा बहुत उछाल आ सकता है, लेकिन हम बार-बार कहते हैं कि बड़ी तेजी के आसार अभी कम हैं। जबकि विदेशी बाजार तेज हो रहे हैं, मूलभूत अभी भी कमजोर हैं। जब तक सरसों की बिक्री की बात है, तो सरसों को निकालने के लिए कुछ दिन और इंतजार करना चाहिए। सरसों में अच्छे भाव के लिए दिवाली तक इंतजार करना भी होगा। यद्यपि सरसों में बहुत अधिक तेजी की उम्मीद नहीं की जाती, लेकिन बड़ी मंदी की संभावना कम है। व्यापार केवल अपने विवेक से करें।