Mughal Harem: मुगल हरम में रानियों के सामने ही शहज़ादियों के साथ संबंध बनाते थे बादशाह, इन दवाइयों का इस्तेमाल कर दिनरात करते थे मस्ती

Mughal Dark Secrets:- मुगलों ने भारत पर कई वर्षों तक शासन किया, मुगल शासन के बारे में कई किताबें लिखी गई हैं। इतिहास प्रेमी मुगल काल के बारे में सब कुछ जानने के लिए हमेशा उत्सुक रहते हैं, इसी वजह से वे हमेशा अपने पास पुरानी किताबों का संग्रह रखते हैं। .

ये भी पढ़े:-क़भी सोचा है कि मोबाइल के चार्ज का रंग काला और सफ़ेद ही क्यों होते है, असली कारण तो मोबाइल रिपेयर करने वाले भी नही जानते

ऐसे कई संकलन हैं जिनमें मुगलों के बारे में कई अनकही बातें छिपी हुई हैं, आज हम आपको मुगलों के स्वादिष्ट भोजन के बारे में बताने जा रहे हैं।

पुर्तगाली व्यापारी मैनरिक ने मुगल बादशाह के शासन पर एक किताब भी लिखी है। उनकी किताब में इस बात का जिक्र है कि शाहजहां ने भी मुगलों की परंपरा को आगे बढ़ाया है।   मुगल शासक और उनके करीबियों को खाना किन्नर परोसते थे, जबकि खाना बनाने से पहले हकीम सहायक तय करते थे कि कौन से व्यंजन बनेंगे। 

ये भी पढ़े:-फैक्टरियों की छत पर क्यों लगाई जाती है ये अजीबोग़रीब मशीन, आज जान लीजिए क्या होता है इसका असली काम

डच व्यापारी फ्रैंसिस्को पेल्सार्त  ने भी अपनी किताब जहांगीर्स इंडिया में मुगलों के खान-पान के बारे में लिखा है, वही मैनरिक की किताब ट्रेवल्स ऑफ फ़्रे सेबेस्टियन मैनरिक में भी मुगलों के खान-पान का जिक्र है।

उन्होंने अपनी किताब में लिखा है कि मुगलों के शाही व्यंजन रोज तय होते थे, लेकिन  वे एक ही भोजन में ऐसी चीजें और औषधियां शामिल करते थे, जिससे मुगल शासक स्वस्थ और मजबूत रहते थे। यह स्वास्थ्य के अनुसार तय किया गया था, चावल के दोनों तरफ चांदी के कवर का उपयोग किया गया था। इसके बारे में कहा गया है कि चांदी की वजह से खाना पचने में आसानी होती थी।