घर पर बनाए एंटी-एजिंग कोलेजन पाउडर , जाने इसकी सबसे आसान विधि

घर पर हानिकारक केमिकल्स से बचकर एंटी-एजिंग कोलेजन पाउडर बना सकते हैं । और हानिकारक केमिकल से बच सकते है जाने इसकी विधि । 
 
Make anti-aging collagen powder at home, know the easiest method

उम्र के साथ चेहरा क्यूँ बदलने लगता है 

हमारे चेहरे की स्किन सबसे पहले बदलती उम्र का शिकार होता है। चेहरे पर फाइन लाइन्स और रिंकल्स आने लगते हैं। हम 40 साल की उम्र में एंटी-एजिंग उत्पादों की ओर रुख करते हैं। ये उत्पादों का दावा है कि उम्र के प्रभाव को कम करेंगे। इन उत्पादों को बनाने में कई केमिकल्स का इस्तेमाल किया जाता है। आप घर पर हानिकारक केमिकल्स से बचकर एंटी-एजिंग कोलेजन पाउडर बना सकते हैं। आप घर पर बनाए गए कोलेजन पाउडर (DIY Anti-Ageing Collagen Powder) का इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि यह केमिकल रहित है। इससे आपके पैसे भी बच जाएंगे। नियमित रूप से घर पर बनाए गए एंटी-एजिंग कोलेजन पाउडर से आपका चेहरा खूबसूरत और जवां दिखेगा।

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कैसे बनाए एंटी-एजिंग कोलेजन पाउडर

सामग्री 

. चिकन या मटन की हड्डियाँ या मछली के कांटे - 1 किलो 

. एप्पल साइडर विनेगर या कोई भी विनेगर - 2 बड़ा चमच 

विधि 

अगर आप हड्डियों का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले इन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे के लिए ओवन में रोस्ट करें। लेकिन मछली के स्किन या शल्क का इस्तेमाल करते समय उसे साफ कर लें।

कोलेजन उत्पादों (चिकन, मीट, मछली के शल्क, स्किन) को एक बड़े बर्तन में रखकर पानी डालें। बर्तन में इतना पानी डालें कि सभी हड्डियां डूब जाएं। अब विनेगर डालें। हड्डियों से मिनिरल्स को बाहर निकालने में विनेगर का योगदान करता है।

अब बर्तन को गैस पर रखें, फिर फ्लेम ऑन करें। पानी में उबाल आने पर आंच कम कर दें। धीमी आंच पर चार से छह घंटे तक इसे रखें। इस दौरान, पानी के उपर बन रहे झाग को धीरे-धीरे निकालते रहें।

उबलने पर गैस निकालकर मिश्रण को ठंडा होने दें। छन्नी की मदद से ठंडे मिश्रण को छान लें। अब मसलिन कपड़े से एक बार फिर छान लें।

अब इस मिश्रण को फ्रिज में पूरी रात छोड़ दें। यह सुबह फ्रिज से निकालने तक जेली की तरह काम करेगा। अगर फ्रिज से बाहर निकालने के बाद फैट की कोई सतह जम गई हो तो उसे निकाल दें।

अगर आप डी-हाईड्रेटर ट्रे या ओवन का उपयोग कर रहे हैं तो मिश्रण को बेकिंग शीट पर डाल दें। इसे कम तापमान (60 डिग्री सेल्सियस) पर डी-हाईड्रेट करें।

डी-हाईड्रेटेड कोलेजन शीट को छोटे टुकड़ों में काटकर मिक्सर में पाउडर बनाने के लिए इसे मिक्स करें। किसी एयर टाईट कंटेनर में पाउडर डालकर उसे नमी से दूर सूखी जगह पर रखें।
 

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